北港農工月餅 不要盒子便宜20元
北港農工今年推出環保月餅，一改坊間月餅精緻包裝做法，甚至推出「不要紙盒還可省20元」作法，不但大受學校師生歡迎，許多畢業校友也打電話下單，咸認為降低紙盒量便能夠少砍伐樹木，有助於減緩地球暖化現象。
中秋節烘製月餅是北港農工向來的傳統，配合節能省碳風潮，學校月餅不但維持過去沒有小塑膠袋包裝及盒內襯底，今年更提出自備保鮮盒可以省20元，試著在校園宣導環保風，上週剛受理師生下單，預購數量直逼最高極限200盒。
多數師生都可以接受購買月餅自備保鮮盒做法，並認為平時學校同仁中午攜帶環保碗筷用餐的情形極普遍，現在買月餅拿家裏容器打包不僅衛生，同時減少紙漿使用量，部分畢業校友也打電話訂購月餅，支持這項做法。
北港農工指出，國際原物料上漲，月餅製作成本增加，參加月餅製作的同學相當重視食材用量控管，如果買月餅不需附贈盒子便能夠將省下的成本回饋學校師生，為趕在預定期限內交貨，這幾天參與月餅製作的同學都利用課餘加班。
除了講究環保，北港農工月餅也注重養生，針對現代人擔心膽固醇過高的疑慮，蛋黃酥內餡以抹茶 糬代替豆沙、鹹蛋黃，不會造成身體太大負擔。